海、山、川、田畑
旬の食材で季節を感じる

今日は真たろへ。
イベントや親せきの集まり、友人や家族との食事…
何かある度に「さぁ、真たろに行こか」と
思ってもらえるお店に。
これまで培ってきた経験をもとに
誠心誠意努め、
地元の方にいつまでも
愛されるお店にしていきます。

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お米は美山の米名人
【碌の米】使用

「米は水でつくれ」と言います。大自然に囲まれた美山の源流水、純水・無垢な谷水で育ったお米です。
ぜひ、素晴らしい料理と共にお米本来の美味しさを味わっていただけたら幸いです。

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